נתוני המוצר: תנור קונבקציה תעשייתי Electrolux Professional דגם 260699
אחריות ובנוי המוצר
- חומרי מבנה: פלדת אל-חלד ודלת עם זכוכית תרמית כפולה לשמירת קרירות החלק החיצוני.
- דרגת עמידות למים ולחות: IPX4.
- מערכת ניקוז: פתח ניקוז מובנה לפינוי נוזלים ושומנים.
⚡ דרישות חשמל ואנרגיה
- מתח הזנה: 380-400 וולט / תלת-פאזי עם ניוטרל / בתדר 50 הרץ.
- הספק חשמלי מקסימלי: 48.9 קילו-וואט (kW).
- הספק עזר: 1 קילו-וואט (kW).
📐 מידות ומשקל
- מידות חיצוניות: רוחב 890 מ"מ | עומק 1215 מ"מ | גובה 1700 מ"מ.
- מידות פנימיות (תא האפייה): רוחב 590 מ"מ | עומק 760 מ"מ | גובה 1350 מ"מ.
- משקל נטו: 271.4 ק"ג.
- כוונון גובה (רגליים): 0-80 מ"מ.
🍲 קיבולת וביצועים
- קיבולת תבניות: מתאים ל-20 מגשי GN 2/1 או 40 מגשי GN 1/1 בתצורה רוחבית.
- מרווח בין מסילות: 60 מ"מ.
- טמפרטורת עבודה מקסימלית: עד 300°C במצב אוויר חם.
- רמת תפקוד: בסיסית עם הפעלה מכנית/אלקטרונית פשוטה.
📋 מאפייני הפעלה ופונקציות
- בורר מצבי בישול: מאפשר כיבוי/הפעלה, מצב אוויר חם יבש ומצב משולב לחות.
- טיימר מובנה: עד 120 דקות או עבודה רציפה עם התרעה קולית.
- מערכת אוויר ואחידות: מבטיחה פיזור חום אחיד וכוללת אפשרות לקירור מהיר.
- תאורה וראות: תאורת הלוגן פנימית המספקת מבט ברור על המזון.
832705








