תנור בישול וחימום תוצרת PIRON איטליה
מאפיינים כלליים:
- תוצרת: PIRON איטליה
- פיקוד: מכני
- מידות חיצוניות: 750x720x540
- משקל: 52 ק"ג
קיבולת:
- מקום ל-4 תבניות אפיה בגודל 60X40 ס"מ
- או 4 גסטרונומים 1/1
- רווח בין מגשים: 75 מ"מ
מפרט טכני:
- שני מנועי פיין לפיזור חום אופטימלי
- טמפרטורת עבודה: 30-260 מעלות
- הספק: 6.5KW, תלת פאזי
תכונות נוספות:
- לחצן להתזת מים תוך כדי בישול ואפיה
- טיימר מכני 120 דקות עם מצב קבוע
- נורת הלוגן בתוך התא
מטרת השימוש:
- מיועד לבישול ואפיה
7802












