אחריות
- מקום ל-10 תבניות אפיה בגודל 60X40 או 10 גסטרונומים 1/1
- 3 מנועי פיין לעמידות ופיזור חום אופטימלי
מאפיינים טכניים
- טמפרטורת עבודה: 30-260 מעלות
- פיקוד מכני לבישול ואפיה בעזרת אדים בהתאם לאחוזי לחות הרצויים
- יכולת לבשל ולאפות בין 10% ל-70% לחות
מידות ומשקל
- מידות: רוחב 79 ס"מ, עומק 85 ס"מ, גובה 120 ס"מ
- רווח בין מגשים: 80 מ"מ
- משקל: 121 ק"ג
הספק חשמלי
- הספק: 15.7KW, תלת פאזי
התקציר מתאר תנור מקצועי מתוצרת איטליה עם פיקוד מכני וברמות לחות מבוקרות. התנור מתאים ל-10 תבניות אפיה או 10 גסטרונומים ומיועד לשימוש מקצועי נרחב בישולים ואפיה תוך שימוש במנועי פיין לפיזור חום אופטימלי.
7812


מקרר יין אינטגרלי עילי עד 18 בקבוקים בצבע שחור דגם VINOPO SU-18B 








